Deževen Loacker-mousse

Ne vem za vas, ampak mene tole vreme že pošteno ubija ter spravlja v slabo voljo. Vsak dan dežuje, skoraj ni več nobenega sončnega trenutka, da bi človek lahko v miru šel na sprehod ali posedel na kavi na svežem zraku. Vem, da prihaja zima, ampak a bi vstop v to turobno obdobje lahko bil malce bolj blag. 🙂

Najhuje je, da imam ob takšnem vremenu vedno občutek, da se moram z nečim potolažiti, ko pridem iz službe. 🙂 Največkrat je to sladko presenečenje. 🙂

Ena izmed najbolj preprostih sladic kar jih je. Ampak tako preklemano dobra. 🙂

Sestavine (za približno štiri kozarčke):

150 g temne čokolade

250 ml sladke smetane

gozdni sadeži (zamrznjeni)

sladkor (2-3 žlice)

Loacker Rose

 

Čokolado stopimo nad vodno kopeljo.

Počakamo, da se malce ohladi.

Sladko smetano stepemo ter ji primešamo stopljeno čokolado. V kolikor je bil res slab dan predlagam, da dodate še kakšno žlico likerja ali ruma.

Zamrznjene gozdne sadeže skupaj s parimi žlicami sladkorja segrejemo. Lahko jih na koncu še zmiksamo ter spustimo skozi cedilo. Po želji.

Kozarčke napolnimo s čokoladnim moussom preko katerega prelijemo gozdne sadeže. Za piko na i tokrat dodamo Loacker Rose.

Prepričana sem, da boste deževne dni s sladkim presenečenjem lažje prenašali. 🙂

 

sladke-petke.si