Jagodni rdeči petek

Zaradi natrpanega urnika nimam časa v kuhinji preživeti celega popoldneva, zato nenehno iščem bližnjice in hitre in enostavne recepte. Če obstaja kakšen pripomoček, ki mi lahko pomaga, sem najsrečnejša. V zadnjih tednih ne morem brez Delimano Mešalnika 3v1, ki mi vedno priskoči na pomoč, ko sem v stiski s časom. Sladica pripravljena v petnajstih minutah, ves ostali čas lahko posvetite počivanju in nabiranju novih moči. 🥰

Sestavine:

  • 300g svežih jagod
  • 250ml sladke smetane
  • 180g navadnega jogurta (uporabite lahko tudi jagodni jogurt)
  • 2 žlici sladkorja
  • 1 žlica vanilijeve esence

 

S sekljalnikom zmiksamo oprane in očiščene jagode z žlico sladkorja in vanilijevo esenco. V kolikor so jagode dovolj sladke, sladkor izpustite. Z metlico za stepanje stepemo sladko smetano in žlico sladkorja do čvrstega. V posodo dodamo jogurt, kateremu primešamo stepeno sladkor smetano. Na koncu kremni mešanici primešamo zmiksano sadje. Nalijemo v kozarce in damo v hladilnik za dobri dve uri. Pred postežbo okrasimo s svežimi jagodami in mandljevimi lističi.

 

sladke-petke.si