Listnato testo s paradižnikom

Hitra in enostavna jed iz listnatega testa.  Pečene “bruskete”“ z vegeterijanskim nadevom. Če zraven postrežemo zeleno solato, je lahko zelo prijetno pozno kosilo oziroma hitra večerja.

Sestavine : paket listnatega testa, nariban sir, češnjevi paradižniki in listi sveže bazilike. Pečico segrejemo na 190ºC. Razvaljano listnato testo položimo na rahlo pomokano površino. Testo razrežemo na pravokotnike (iz enega paketa cca. 8- 10 pravokotnikov). Sredino pravokotnikov prepikamo z vilico, s tem preprečimo, da se bo testo med peko pretirano napihnilo. Na sredino testa dodamo na manjše koščke narezane češnjeve paradižnike s svežo baziliko. Paradižnike potrosimo z naribanim sirom. Robove premažemo s stepenim jajcem in pečemo v ogreti pečici približno 20 do 25 minut. Potrebno je, da se listnato testo zapeče in dobi lepo rjavo barvo.

Zraven postrežemo svežo zeleno solato in odličen brezmesni obrok je pripravljen. 😊

sladke-petke.si