Odličen riž v pečici

Prihaja nedelja in čas za pripravo nedeljskega kosila. Seveda, če niste kje na morju in uživate v morskih radostih. 🙂 Tam, če priznam ne pogrešam nedeljskega kosila, saj mi morska idila nadoknadi večino vsakdanjih stvari. Vedno kadar pripravljam nedeljsko kosilo in se hočem izogniti pripravi krompirja se znajdem v slepi ulici kaj naj pripravim. V naši družini brez priloge k mesu ne gre. Mami se zmeša, da dobi na mizo postreženo samo solato ter meso. 🙂

 

Riž iz pečice

Riž iz pečice

 

Zato ob tej priložnosti z vami delim recept za pripravo riža v pečici, katerega sem ukradla moji sestri. 🙂 Recept je zelo praktičen in enostaven ter za pripravo ni potrebno umazati kup posode.

V ponev nalijemo par žlic olja, na katerem popražimo riž. Ko riž malce postekleni ponev vzamemo iz štedilnika in vanjo dodamo jušno osnovo. V kolikor boste za kosilo pripravili govejo juho lahko uporabite kar govejo jušno osnovo. Razmerje je vedno 1:2 (torej skodelica riža in dve skodelici jušne osnove). Na vrh lahko dodamo polovico čebule, v katero napikamo klinčke, vendar tole ni potrebno. Riž malce solimo ter popramo, pokrijemo ter damo v pečico segreto na 220 stopinj za 30 minut. Med peko riža ni potrebno mešati.

 

Riž iz pečice

Riž iz pečice

 

To je vse kar je potrebno narediti, da dobimo nadvse okusno prilogo. Upam, da vam sestrin recept pride prav. Jaz zdaj smuknem v posteljo, saj moram zgodaj vstati, da dam kuhat govejo juho. 🙂

 

Sladke Petke, Klavdija

sladke-petke.si

Število Komentarjev: 0

Dodaj odgovor

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja