Prva adventna nedelja

Čas priprave na božič začenjamo s praznovanjem prve adventne nedelje, letos je to nedelja 3.12.2017.

Za vse tiste (vključujoč mojega moža), ki ne veste kaj je advent? Zakaj adventni venček?

Adventni čas je čas priprave na slovesno praznovanje Kristusovega rojstva. Znamenje priprave na božič je adventni venček, ki bo krasil naše mize, vsako adventno nedeljo se prižge ena svečka. Naraščanje luči simbolizira rast dobrega v življenju.

Naj vam adventni čas ne bo samo čas, v katerem pretirano zapravljate za vsa darila ali ste žalostni ker se leto poslavlja, ampak naj bo res čas priprave na praznovanje Božiča v krogu vaše družine.

Raje kot materialne stvari delite ljubezen ter dobro voljo.

Ne glede na vse obveznosti, se vedno potrudim, da se na božični večer odpravim na štajersko k družini. Mogoče se s tem tudi malce odkupim, ker sem velikokrat odsotna ali tečna. 🙂

Še posebej so moji domači veseli, saj zraven prinesem cele škatle doma pečenih piškotov.

Imam tako imenovano piškotno klasiko, ki jih vsako leto spečem in jih obožujemo vsi. 🙂 Zame najboljši, in pri njih ne stavim na popolnost. Ni potrebno, da so vsi enake velikosti, da so vsi zaprti, da iz nobenega ne steče marmelada. To so DOMAČI PIŠKOTI in morajo biti nepopolni. Nikakor to ne pomeni, da so neokusni, ampak pripravljeni z ljubeznijo. 🙂

MARMELADNI ŽEPKI, vsaka pekarica jih dela po svojem receptu, jaz uporabljam spodnjega.

Sestavine:

500 g moke

250 g masla

1 vanili sladkor

1 pecilni prašek

1 lonček kisle smetane

ščepec soli

marelična marmelada

sladkor v prahu

Iz sestavin zgnetite testo. Testo pustite za kakšno uro ali dve počivati v hladilniku.

Na pomokani površini testo razvaljajte ter s pomočjo okroglega modela (uporabite lahko tudi manjši kozarec) izrežite kroge.

Na eno polovico kroga dodajte marelično marmelado.

Rob piškota potlačite s pomočjo vilice, s tem poskrbite, da se piškoti ne odprejo in da dobite lep vzorec. 🙂

Piškote pečemo na 180 stopinjah 10-15 minut.

Lahko uporabite tudi kakšno drugo marmelado, ampak moram biti iskrena, da nobena ne paše tako kot marelična. Vedno obstaja popolna kombinacija in tokrat jo tvori piškotna masa in marelična marmelada.

Bolj kot je kvalitetna marmelada bolj kvalitetni bodo piškoti.

Sladek piškotni pozdrav, KK

 

 

sladke-petke.si