Silvestrski prigrizki

Zadnji dan leta 2018. Vsi ga nestrpno pričakujemo, gospodinje in kuharice smo v polni pripravljenosti. Vse mora biti pospravljeno in na mizi mora biti obilico hrane. No, mogoče bi si vzele prosti večer in se raje podružile z ljudmi, ki so nam pri srcu. Tukaj plošča s prigrizki, katero lahko hitro pripravimo, brez da umažemo celo kuhinjo. Mocarela palčke, lososovi kanapejčki, solatni zvitki s francosko solato in pršutom. Za piko na i, sir, grozdje in orehi.

Sestavine za mocarela palčke:

  • okrogle mocarele
  • češnjevi paradižniki
  • listi sveže bazilike

Mocarelo prerežemo na polovico (po želji). Na palčke damo paradižnik, mocarelo in svežo baziliko. Vrstnega reda pri tej jedi ni.😂 Cute palčke za prigrizke sem kupila v prodajalni Tedi.

Sestavine za lososove kanapejčke:

  • toast
  • abc sirni namaz
  • prekajeni losos
  • sveže začimbe: drobnjak, bazilika
  • opcijsko: poper

Z okroglim modelčkom za piškote iz toasta izrežemo kroge. Na toast namažemo abc sirni namaz in nanj položimo rezino lososa. Začinimo z dodatkom svežih zelišč in popra.

Sestavine za solatne zvitke:

  • francoska solata (ne sme biti tekoča)
  • listi zelene solate
  • rezine pršuta

Liste zelene solate operemo in obrišemo. V sredino dodamo dve manjši žlički francoske solate in nanjo položimo rezino pršuta. V kolikor pršuta ne marate, ga lahko nadomestimo s pohančki.

Na slavnostni praznični plošči naj ne manjka vaših najljubših sirov, sadja in oreščkov. Sama sem izbrala zorjen cheddar, orehe in grozdje. #nomnom

Dober tek in miren zaključek dragi bralci. To je za letos moja zadnja objava. 🥰

sladke-petke.si