Kroglice z okusom kokosa.
Sestavine za kroglice
- 250 ml sladke smetane
- 200 g bele čokolade
- 150 g kokosa
- celi lešniki
- kokos ((za posip))
Priprava kroglic
Sladko smetano vlijemo v kozico in jo segrejemo do vretja.
Vanjo stresemo belo čokolado in počakamo nekaj minut.
Premešamo, da se čokolada stopi v celoti in dodamo kokos. Zmešamo v enotno zmes.
Pokrijemo v plastično folijo in maso shranimo v hladilnik za dobri dve uri.
Iz mase oblikujemo kroglice, v sredino po želji dodamo cel lešnik. Na koncu jih povaljamo v kokos.