Eno izmed božičnih daril je tudi nova knjiga Tomaž Kavčiča, katero ste lahko z zbiranjem kuponov prejeli v Lidlu. Zame je knjiga vedno najboljše darilo pa naj gre za božično ali rojstnodnevno darilo.
Moja knjižnica je že precej obsežna, saj si skoraj vsak mesec kupim kakšno kuharico. In ne stojijo mi samo na polici, ampak jih tudi uporabljam. Najraje si privoščim skodelico kave ali čaja ter prelistam eno izmed njih. Ta rutina me res sprošča. 🙂
Tebi Božiček pa hvala za knjigo. 🙂
Vedno parkrat prelistam knjigo preden se odločim kaj bom najprej pripravila. V Tomaževi knjigi so mi najprej padla v oči jajca v paradižnikovi salsi.
Sestavine:
- 3 jajca
- pločevinka pelatov
- 2 žliči oljčnega olja
- kos parmezana
- strok česna
- peteršilj, sol, poper
Na štedilnik pristavimo ponev in v njej segrejemo olje. Dodamo strok česna, katerega smo s ploščato stranjo noža predhodno strli.
Olju ter česnu dodamo pelate, katere lahko sesekljate. Jaz sem jih samo s pomočjo vilice malce speštala. Dodate lahko tudi žlico kaper, jaz sem jih izpustila, saj nisem ljubiteljica teh zelencev. 🙂
Ko mešanica zavre kuhamo dobrih 15 minut oziroma toliko, da voda povre.
Odstranimo česen ter naredimo tri luknje, v katere stremo jajca. Po vrhu naribamo parmezan. Pokrijemo ter na majhnem ognju kuhamo še tri minute.
Na koncu potresemo s soljo, poprom ter peteršiljem.
Obvezno si zraven privoščite kos kruha ali toasta, saj ni boljšega kot pomazati sklede. 🙂
Moj jedec je bil nad pripravljenim naravnost navdušen, saj so bila tokrat jajca, katera si najraje privoščima za zajtrk pripravljena malo drugače. Vsekakor priporočam pripravo jedi ter hkrati upam, da ste zbrali dovolj kuponov, s katerimi ste si priborili Tomaževo knjigo.
