Kategorija

Zajtrk

Kategorija
v Sladice

Bananin kolač z arašidovim maslom

2 minuti branja

Recept za kolač pripravljen iz banan, arašidovega masla in čokoladnih kapljic. Pri pripravi kolača uporabimo zrele banane, ki jih navadno nihče noče pojesti. Kolač je izredno sočen in najboljši zraven jutranje kave ali za posladek po kosilu. Pri pripravi bananinega kolača sem uporabila čokoladne kapljice Baking Chips znamke Leone. Pomembna lastnost kapljic je, da tudi pri visokih temperaturah obdržijo obliko, med peko se ne stopijo in ne izgubijo oblike. Komaj čakam, da jih uporabim v čokoladnih piškotih. Za več dnevnih vsebin in idej spremljajte moj INSTAGRAM profil. Sestavine: 125g masla 150g sladkorja 2 jajci sobne temperature 1 žlička vanilijeve paste 4 srednje…

Nadaljuj z branjem
Od
v Sladice

Čokoladno bananini mafini

2 minuti branja

Recept za mafine iz banan in čokolade. Mafini imajo močan čokoladni okus kombiniran s sladkim okusom zrelih banan. Priprava je preprosta in ne vzame veliko časa. Ostanke mafinov enostavno zamrznemo. Vsakega posebej zavijemo v v plastično folijo, položimo v vrečko ter zamrznemo do največ treh mesecev. In, ko doma ni nič sladkega, bodo prišli še kako prav. Govorim iz izkušenj. 🙂 Na blogu najdete recept za bananin kruh s koščki čokolade, še en recept kako uporabiti preveč zrele banane (KLIK). Za več dnevnih vsebin in idej spremljajte moj INSTAGRAM profil. Sestavine: 3 manjše ali dve večji banani 150g rjavega sladkorja (lahko pol…

Nadaljuj z branjem
Od
v Predjedi

Ržen kruh s semeni

2 minuti branja

V situaciji v kateri se trenutno nahaja naš svet, se poskušam čim bolj zamotiti in napolniti prosti čas z ustvarjanjem. Moj plan je, da se doma naučim speči vse vrste kruha (žemljice, bagete, kruh iz različnih mok) in tokrat sem prvič pekla z rženo moko. Nastal je odličen kruh za sendviče, ki je pripravljen iz kombinacije bele in ržene moke. Za dodaten okus dodana semena (lanena, chia, sončnična in bučna). Na blogu prav tako najdete RECEPT za kruh s semeni, pripravljen iz kombinacije različnih mok (bele, polnozrnate in ovsene). Sestavine: 250g bele moke 150g ržene moke 10g soli 275ml vode…

Nadaljuj z branjem
Od
v Sladice

Orehove ruladice

3 minut branja

Ko v stanovanju zadiši po pečenih orehovih ruladice se človeku zdi, da je v nebesih. Vsaj meni, saj obožujem orehove sladice. Pripravljene so iz sladkega kvašenega testa in so odličen dodatek naši prvi jutranji kavi, popoldanskem čaju, ali kar tako. Recept je nastal v sodelovanju s podjetjem Mlinotest. Pri pripravi je uporabljena namenska moka za domače pecivo zaradi katere je pecivo vedno mehko in rahlo. Tale je ena izmed mojih ljubših mok in jo vedno najdete v moji shrambi. ❤️ Več o njihovih izdelkih si lahko preberete na njihovi SPLETNI STRANI. V vseh teh letih peke tort, peciv in ostalih…

Nadaljuj z branjem
Od
v Sladice

Piškoti iz ovsenih kosmičev in banane

2 minuti branja

Zdravi piškoti pripravljeni iz ovsenih kosmičev in banan. Piškoti so pripravljeni brez dodatnega sladkorja, zato jih predlagam tistim, ki se bodo nekoliko “nazaj” držali v decembru. ❤️ So tudi odličen predlog, ko želimo porabiti banane, ki jih nihče noče pojesti. Piškote hranimo v zaprti posodi do 4 dni. Nama z možem so pravo razvajanje ob kavici ali čaju in žal ne bodo ostali tako dolgo. 😂 Sestavine: 2 večji banani 1 žlica limoninega soka 3 jajca ščepec soli ščepec cimeta 200g ovsenih kosmičev 1 žlička pecilnega praška 80g nasekljanih oreščkov (lešniki, mandlji, arašidi, kokos) Priprava: Pečico segrejemo na 180°C. Pekač…

Nadaljuj z branjem
Od
v Sladice

Jabolčni drobljenec

1 minuta branja

Sadni drobljenec je hitrejša verzija pite, saj gre za sadje, ki ga zgolj prekrijemo z maslenimi drobtinami. In kdo lahko reče ne maslenim drobtinam.❤️ Uporabimo nam ljubo sadje, meni najboljša so jabolka, jagodičevje in drugo koščičasto sadje. Priprava je preprosta in hitra, primerna za vse, ki peke sladic ne marajo oziroma niso vešči. Sestavine za 4 skodelice: 2 jabolka 1 žlica sladkorja cimet 60g masla 60g moke 60g sladkorja 2 žlici ovsenih kosmičev po želji: pest oreščkov Pečico segrejemo na 180°C. Na pekač položimo 4 manjše ognjevarne posodice. Jabolka olupimo in narežemo na manjše koščke. Dodamo jim žlico sladkorja in…

Nadaljuj z branjem
Od
v Sladice

Žepki iz listnatega testa in jabolk

2 minuti branja

Jabolčni žepki so enostavna in hitro pripravljena sladica. Najboljše pri pripravi je, da potrebujemo le dve glavni sestavini, jabolka in listnato testo. Že v prejšnjih objavah sem napisala, da je v hladilniku ali zamrzovalniku vedno pametno imeti paket listnatega testa. Iz njega lahko pripravimo tisoč in eno jed, slano ali sladko. Opcij je nešteto in po sobotnem kosilu sem naredila najhitrejše žepke z okusom jabolk. Popoln priboljšek za ob jutranji ali popoldanski kavi. V kolikor želite iz jabolk pripraviti kakšno drugo sladico, na blogu najdete naslednja predloga: JABOLČNE REZINE JABOLČNA TORTA IZ VLEČENEGA TESTA Sestavine za žepke: 1 paket razvaljanega…

Nadaljuj z branjem
Od
v Zajtrk

Domači hlebec s semeni

2 minuti branja

V tej korona krizi, je le redko gospodinjstvo, v katerem se nekdo izmed članov ni lotil peke kruha. Sama že lep čas nisem kupila kruha v trgovini oz. pekarni. Večino časa sem zvesta peki z drožmi, se pa zgodi, da tu pa tam posežem po suhem kvasu. Tokrat sem spekla okusno štruco s semeni, saj imam ta teden nenormalno željo po sendvičih in starem dobrem zajtrku, kruhu z maslom in marmelado. Sestavine za kruh: 350g bele moke 150g polnozrnate moke 60g ovsenih kosmičev 300-320ml mlačne vode 1 paket suhega kvasa 1 žlica sladkorja (belega ali rjavega) 1 žlička soli 2…

Nadaljuj z branjem
Od
v Sladice

Piškoti s pomarančo in brusnicami

2 minuti branja

Ob jutranjem prebiranju elektronske pošte in srkanju kave v moji domači pisarni, se tako prileže kakšen košček doma pečenega peciva ali doma pečeni piškoti. Piškoti iz suhih brusnic in pomaranče, so meni polepšali jutra. Sestavine za piškote: 300g moke 150g rjavega sladkorja 1 žličko pecilnega praška ščepec soli 1/2 žličke cimeta lupinica in sok ene pomaranče pest suhih brusnic 3 jajca 60g stopljenega masla Priprava testa: V posodi zmešamo moko, sladkor, pecilni prašek, sol, cimet in pomarančno lupinico. Vmešamo suhe brusnice in damo na stran. V drugi posodi zmešamo jajca, stopljeno maslo in pomarančni sok. Mokrim sestavinam postopoma dodajamo suhe…

Nadaljuj z branjem
Od
v Sladice

Cimetove rolice z drožmi

3 minut branja

Ena izmed boljših kvašenih dobrot so cimetove rolice. Odkar sem jih pripravila z suhim kvasom (recept najdete TUKAJ), me je mučila ideja o pripravih teh rolic z Borutom (beri:drožmi😍). Definitivno sem si pomagala s količinami in sestavinami, po katerem pripravljam kvašene rolice in tako prišla do super rezultata. Predlagam, da si naredite plan priprave, saj so rolice vzhajane dvakrat. Moj plan je bil, da zvečer pripravim testo in ga pustim na sobni temperaturi do zjutraj. Po valjanju in oblikovanju so drugič vzhajale dobri dve uri in že so romale v pečico. Ne morem se odločiti, ali so mi boljše s…

Nadaljuj z branjem
Od