Kozarček mlečnega moussa prekrit z ganachem temne čokolade, za povrh pa še par hrustljavih lešnikov. Popolnoma kombinacija. Za pripravo čokoladnega moussa sem tokrat prvič preizkusila BAM mlečno čokolado. Lahko rečem le, da bom od sedaj naprej pekla le s to čokolado. Čokoladne kapljice se izredno hitro stopijo in gladko strukturo dosežemo brez problema, tudi me neprofesionalne pekarice. 🙂 Tokrat vam v objavi ne podarim le recepta, ampak tudi kodo za 10% popust odlične belgijske čokolade BAM. Pri nakupu uporabite kodo SLADKEPETKE10. Sestavine za mlečni mousse: 200g mlečne čokolade BAM 50ml mleka 1 žlička vanilijeve esence 250ml sladke smetane Čokolado in mleko damo…