Nad pripravo tako imenovane magične torte sem presenečena. Ena masa, en pekač in na koncu tri slastne plasti. Res magično. 🙂 Za pripravo potrebujete sledeče sestavine: 4 jajca sobne temperature 120g sladkorja 115g masla sobne temperature žlička vanilijevega ekstrakta 125g moke 500ml mleka Jajca ločimo na rumenjake in beljake. Iz beljakov naredimo čvrst sneg. Rumenjake skupaj s sladkorjem in maslom stepemo v gladko kremo. Dodamo vanilijev ekstrakt in presejano moko ter dobro premešamo. Naslednji in predzadnji korak je, da dodamo mleko. Mešamo tako dolgo, da dobimo gladko zmes brez grudic. Na koncu v dveh ali treh delih primešamo stepene…