Jabolčne sladice so sinonim jesenskih dni. V misli, ob besedi jesen se mi prikrade jesenski sok, ki sliši na ime Mošt. Že lansko jesen sem na trgovskih policah zasledila Mošt Jeruzalema Ormož. Ni bilo priložnosti, da ga bi poskusila, zato sem ga imela na TO DO listi za letošnjo jesen. In ob iskanju sestavin za jabolčno torto mi je padel v oči in tako je nastala tota s karameliziranimi jabolki in vinskim moštom. Skrbelo me je, da se bo zaradi temperature pri peki, okus mošta izgubil, ampak je ostal v izredno prijetni svežini. Pečico segrejemo na 180 stopinj, tortni pekač…