Na sladkih petkah, najdete res ogromno receptov za panna cotto, od navadne, kakavove, panna cotte z baziliko. Lahko tudi sama potrdim, da sem velika ljubiteljica panna cotte. Definitivno sladica, ki je preprosta in se zaradi svoje lahkotnosti prileže po vsakem obroku. 🙂 In tudi njenih variacij je na tisoče. Tokrat sem jo pripravila v kombinaciji kokosovega mleka in sladke smetane. Po vrhu pa okrasila z vloženim mangom. Dovolj je, če rečem, da mi je mož vse pojedel… 🙂 Sestavine: 400ml kokosovega mleka (ena pločevinka) 250ml sladke smetane 1-2 žlice sladkorja paket lističev želatine Kokosovo mleko, sladko smetano in sladkor rahlo…