Sezona čilijev je bila tudi letos izredno radodarna. Iz le peščice semen je bilo sadov več kot dovolj. Na blogu Sladke Petke najdete že recept za Izjemno čilijevo omako in Čilijevo marmelado, katero obožuje prav vsak, ki jo poskusi. Letos ni ostalo le pri pripravi čilijevih kosmičev, omaki in marmeladi, ampak sem v mojo ustvarjanje vključila tudi sadež, ki sliši na ime MANGO. 🙂 Sestavine za mango-čili omako: 3x mango 8 večjih rdečih čilijev 2 rdeči papriki skodelica jabolčnega kisa skodelica vode skodelica sladkorja 2 stroka česna sok ene limone sol Postopek priprave omake: Čilije narežemo na kolobarje. Semen nisem odstranila, saj hočem,…
Oznaka