Oznaka

matcha sladice

Browsing

Po dolgem času sem naredila sladico, katero bi lahko celo sama pojedla. 🙂 Kombinacija malin in zelenega čaja res zmaga. Z matcho sem v preteklosti že pekla, recept za jagodno torto z matcho najdete TUKAJ. V prispevku tudi nasvet kje kupiti ta magičen zelen prah. Sestavine za rolado: 6 večjih jajc sobne temperature (moja so bila domača in manjša, zato sem uporabila sedem jajc) 150g sladkorja 120g moke polovico čajne žličke pecilnega praška 10g matche ščepec soli Pečico segrejemo na 190° Celzija. Pravokotni pekač premera 25x38cm namastimo in obložimo s peki papirjem. V posodi zmešamo suhe sestavine (moko, matcho, sol in…

Na začetku prispevka je potrebno, za vse tiste ki je ne poznate, povedati kaj je matcha, kraljica tega recepta. Matcha je vrsta japonskega zelenega čaja. Ne gre za čaj, kot smo ga vajeni, ampak so zeleni listi čaja zmleti v zeleni prah. Uporaba je izrazito vsestranka. Ne uporablja se le za pripravo čaja in kave, ampak jo najdemo v raznih sladicah. Kolikor mi je znano je Coca Cola za Japonsko tržišče izdelala celo colo z okusom matche. Tudi na slovenskih tleh lahko najdemo trgovine, v katerih se da kupiti tale čaroben zeleni prah. Sama jo kupujem v azijski trgovini Svilna pot. Prva…

Z nadaljevanjem ogleda naše spletne strani, se strinjate z uporabo piškotov. Več informacij

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close