Z omenjenim receptom nekako odpiram teden regrata. Prešnji vikend sem obiskala mojo Štajersko in se v Ljubljano vrnila z dvema polnima vrečama regrata. Regrat na travniku je pokazal, da se pomlad približuje. Veselim se vseh pridelkov, ki nam jih bo narava podarila v prihajajočih mesecih. Kar vzhičena postanem in polna idej. 🙂 Nisem želela, da gre ves ta regrat vstran, vedela sem tudi, da ga s kuhanim jajcem ne bom mogla jesti vsak dan, zato sem se odločila, da ga uporabim v različnih jedeh. Prva jed, ki jo predstavljam je regratova omleta. Omlete so okusne in hitro pripravljene jedi. Jaz…