Mrzli meseci so najbolj ugodni za pripravo raznih juh, saj so naše shrambe polne ozimnice. V moji ozimnici se je znašel korenček. Nekaj sem ga dala v zamrzovalnik, iz svežega sem pripravila korenčkovo juho, ki je več kot odlična za hladne dni. Ko sedaj razmišljam ugotavljam, da za super juho potrebujemo samo zelenjavo, začimbe, čebulo ter jušno osnovo. To je to. 🙂 A je lahko še bolj enostavno? Sestavine: korenček čebula jušna osnova sol, poper, olivno olje, muškatni orešček lovorov list kisla smetana Čebulo sesekljamo. V ponev dodamo olivno olje ali maslo ter dodamo sesekljano čebulo, katero na…