Domača juha s pečenimi paradižniki, česnom, čilijevimi kosmiči, olivnim oljem in karamelizirano čebulo. Odličen, okusen in eden najboljših načinov za uporabo paradižnikov iz vašega vrta. Po pripravi pečenih paradižnikov nikoli ne boste želeli več juhe iz paradižnikov iz pločevinke. Sestavine za juho: 700-800g paradižnikov (priporočam polovico navadnih in polovico češnjevih paradižnikov) 1 srednje velika čebula 3 stroke česna sol, poper ščepec mletega čilija olivno olje 300ml zelenjavne jušne osnove pest parmezana 10oml sladke smetane (oz. smetane za kuhanje) za serviranje: sveža bazilika, parmezan in sendvič s sirom Postopek priprave pečenih paradižnikov: Pečico segrejemo na 200°C. Paradižnike operemo in jih razpolovimo.…