Domača juha s pečenimi paradižniki, česnom, čilijevimi kosmiči, olivnim oljem in karamelizirano čebulo. Odličen, okusen, in eden najboljših načinov za uporabo paradižnikov iz vašega vrta. Sezona paradižnikov je na vrhuncu in po pripravi pečenih paradižnikov nikoli ne boste želeli več juhe iz paradižnikov iz pločevinke. Sestavine za juho: 700g češnjevih paradižnikov (uporabite lahko tudi mešanico paradižnikov – večjih in manjših) 1 srednje velika čebula 3 stroke česna sol, poper ščepec mletega čilija olivno olje 300ml zelenjavne jušne osnove pest parmezana 10oml sladke smetane (oz. smetane za kuhanje) za serviranje: sveža bazilika, parmezan in popečen kruh Postopek priprave pečenih paradižnikov:…