Vedno nestrpno čakam cvetočo akacijo, saj vem da bo mama ocvrla pol drevesa. 🙂 Nikoli mi ni padlo na misel, da lahko akacijo uporabimo tudi v kakšnem drugem pecivu. Lani sem jo uporabila pri pripravi nemške palačinke, letos v pecivu iz rikote. Priporočam pripravo. 🙂 No, v kolikor niste ljubitelji akacije, jo seveda lahko tudi izpustite. Sestavine: 125g masla sobne temperature 150g sladkorja lupinica ene limone 250g rikote 3 jajca 150g moke polovico žličke pecilnega praška Pečico segrejemo na 170 stopinj. Namastimo in obložimo pekač premera 25×25cm. Z električnim mešalnikom zmešamo maslo, sladkor in lupinico ene limone. Mešamo toliko…