Počasi kuhan goveji ragu, ki me je odrešil vse zelenjave, ki se mi je valjala po hladilniku. Za osnovo raguja, predlagam uporabo soffritta (čebula, zelena in korenček), kot to počnejo Italijani, ki so specialisti za pripravo okusnih ragujev. Za piko na i sem mojemu raguju dodala por, in to veliko pora. 😌 Postregla sem ga s testeninami, katerim se v teh dnevih nikakor ne morem upreti. 😍 Končno so prišli na svoj račun listi lazanje, katere sem natrgala in stresla v vrelo vodo za par minut (pazite, saj se zelo hitro skuhajo). Sestavine za ragu: 800-1000g govejega mesa (bočnik, pleče)…