Ta teden smo ženske praznovale Dan žena, zato posvečam v prvi vrsti tokratno objavo ženski, katera mi je dala življenje. Pesem, mama je ena sama svet z njo se začne, pove vse. 🙂 Hkrati pa tudi vsem, ki čutite v kuhinji enako strast kot jaz. 🙂 Posebej spoštujem njene veščine v kuhinji ter na vrtu, kjer ji uspe vzgojiti dobesedno vse. Vedno me razveseli s kakšnimi domačimi jajci, kosom mesa ali kakšnim pridelkom iz svojega vrta. Letos sem se odločila, da bom v Halozah imela vrtiček, na katerem mi bo mama pomagala vzgojiti domačo zelenjavo. Vsekakor bo tudi to razlog, da…
Z omenjenim receptom nekako odpiram teden regrata. Prešnji vikend sem obiskala mojo Štajersko in se v Ljubljano vrnila z dvema polnima vrečama regrata. Regrat na travniku je pokazal, da se pomlad približuje. Veselim se vseh pridelkov, ki nam jih bo narava podarila v prihajajočih mesecih. Kar vzhičena postanem in polna idej. 🙂 Nisem želela, da gre ves ta regrat vstran, vedela sem tudi, da ga s kuhanim jajcem ne bom mogla jesti vsak dan, zato sem se odločila, da ga uporabim v različnih jedeh. Prva jed, ki jo predstavljam je regratova omleta. Omlete so okusne in hitro pripravljene jedi. Jaz…