V poplavi vseh mogočih predlog za darila, jaz še vedno najbolj ubožujem doma pripravljena darilca. Imajo neko pristnost, ki je s kupljenimi darili ne moreš pričarati. Raffaello liker je najboljše darilo, ki ga lahko podarite, še posebej če gre za ljubitelje kokosa.

Priprava preprosta kot pasulj. Pomagate si lahko z blenderjem ali paličnim mešalnikom, ki delo opravi namesto vas.

Sestavine:

  • 15 raffaello kroglic
  • 300ml mleka
  • 70g sladkorja
  • 250ml sladke smetane
  • 200ml vodke

V blender/posodo dodamo raffaello kroglice, mleko in sladkor. Zmiksamo, toliko da kroglice razpadejo. Dodamo sladko smetano in zmešamo. Zadnji korak je, da mešanici prilijemo vodko.

Liker iz posode prelijemo v kozarčke in shranimo do uporabe v hladilnik.