Oznaka

pomlad

Browsing

V poplavi vseh mogočih predlog za darila, jaz še vedno najbolj ubožujem doma pripravljena darilca. Imajo neko pristnost, ki je s kupljenimi darili ne moreš pričarati. Raffaello liker je najboljše darilo, ki ga lahko podarite, še posebej če gre za ljubitelje kokosa. Priprava preprosta kot pasulj. Pomagate si lahko z blenderjem ali paličnim mešalnikom, ki delo opravi namesto vas. Sestavine: 15 raffaello kroglic 300ml mleka 70g sladkorja 250ml sladke smetane 200ml vodke V blender/posodo dodamo raffaello kroglice, mleko in sladkor. Zmiksamo, toliko da kroglice razpadejo. Dodamo sladko smetano in zmešamo. Zadnji korak je, da mešanici prilijemo vodko. Liker iz posode prelijemo…

“Dutch baby pancake” ali kot je tole prevedeno v slovenščino, nemška(?) palačinka, se od tradicionalne palačinke razlikuje v marsičem, je hitreje pripravljena ter spečena v pečici. Več kot popoln zajtrk ob vikendih, ko se je potrebno razvajati. Nisem pripravila klasične nemške palačinke, ampak sem jo nadgradila in masi primešala cvetove akacije, katere marsikdo niti ne pozna, mi na Štajerskem jo uporabljamo odkar pomnim. Sestavine: 3 jajca sobne temperature 125 ml mleka 100 g moke ščepec soli žlica sladkorja pest akacijevih cvetov brez pecljev 25 g masla Pečico segrejemo na 230 stopinj celzija. V litoželezno ponev ali ponev primerno za…

Veliko ljudi se ne zaveda, da iz cvetoče in dišeče akacije lahko naredimo okusno cvrtje. Mi doma to imenujemo “krapiči”. Mama pripravlja tole odkar pomnim in spominjam se otroštva, ko smo z radovednimi pogledi vsak dan preverjali ali je že zacvetela. Takoj, ko akacija zacveti jo je potrebno izkoristiti, saj je njena slaba stran, da zelo hitro odcveti. Čez vikend sva na hitro skočila na Štajersko, saj mi je mama sporočila, da je zraven akacije zacvetel tudi bezeg. Letos sem se namreč odločila, da izkoristim plodove, ki nam jih ponuja narava. Do sedaj sem se izkazala. 🙂 Ker akacija raste…

Vikend sem preživela v svojem rojstnem kraju, in sicer v Dravinjskem Vrhu, kjer smo si z družino v nedeljo priredili pravo manjšo vrtno zabavo, mamina goveja juha, ki je klasika ter seveda ob sladici izpod mojih spretnih slaščičarskih rok. OK, malo pretiravam, ampak tako lepo se sliši. 🙂 Čas jagod je, kupimo jih lahko na poti domov ali v trgovini, vsepovsod jih je obilo in to je prvi znak, da je potrebno naredili kakšno okusno ter božansko jagodno torto. Prvotni recept sem črpala iz knjige Rachel Khoo, tisti ki gledate 24.kitchen jo vsekakor poznate. Tisti, katerim ni znana vsekakor priporočam,…

Priznam, da nisem ljubiteljica orehove potice, po kateri diši iz vsakega doma ob velikonočnih praznikih. Iz omenjenega razloga sem se letos odločila narediti netradicionalne potičke, ki ne bodo vsebovale sestavin kot so rozine, orehi, mak, lešniki. Kmalu prihajajo pomladne temperature, čas ko si bomo zaželeli osvežilne sladice. In ko pomislim na toplejše dni se spomnim na jagodičje, zadnje čase imam najraje maline (okus se očitno spreminja, saj so bila zadnja leta jagode moj najljubši sadež). Seveda morajo velikonočne potičke izgledati podobne “velikonočni dami orehovki” in ker sem pred parimi tedni v Lidlu kupila silikonski pekač, je bil pravi čas,…

Z nadaljevanjem ogleda naše spletne strani, se strinjate z uporabo piškotov. Več informacij

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close