Zdrava verzija legendarnih filanih paprik, saj sem riž nadomestila s cvetačnim rižem in moko v omaki s kislo smetano. Včasih je potrebno, da posežemo po kakšni bolj zdravi verziji jedi in tukaj iskreno nisem pretirano pogrešala riža. Paprike so pečene v pečici, v moji super vsestranski posodi Stone Legend CopperLux. Sestavine: 6 srednje velikih paprik 2x čebula (ena za maso in druga za omako) 2 stroka česna olivno olje 500g mletega mesa 200g cvetačnega riža zažimbe: sol, poper, mleti čili, suh peteršilj, dimljena paprika pločevinka paradižnikove omake 3-4 žlice kisle smetane Najprej se lotimo priprave paradižnikove omake. V ognjevarni…