Če ti mož podari gorilnik, je treba narediti Crème Brûlée. #nomnom Preden sem si pogledala pripravo Crème Brûléeja, sem mislila, da je priprava ekstremno zapletena in dolgotrajna. Francozi znajo jedi zakomplicirati. Crème Brûléeja, v Franciji še nisem jedla, ampak lahko rečem, da je bil tale moj odličen. Sestavine: 5 rumenjakov 80g sladkorja + dodatni sladkor za posip 1 žlička vanilijeve esence 500ml sladke smetane Pečico segrejemo na 160 stopinj. Rumenjake, sladkor in vanilijevo esenco stepemo, da dobimo penasto zmes. Sladko smetano vlijemo v kozico in na zmerni temperaturi segrejemo. Smetano odstavimo iz štedilnika in jo vlijemo v jajčno zmes. Mešamo…