En izmed sestavin brez katere v moji kuhinji ne gre, je čebula. Čebulo uporabim pri skoraj vsaki jedi, tokrat pa kot glavna sestavina omake, ki se odlično poda h govejim zrezkom. Več predlogov za kosilo pa najdete TUKAJ. Sestavine: 800-1000g čebule 500g govejih zrezkov (4 zrezki) olivno olje in maslo 400ml jušne osnove 1 žlička paradižnikovega koncentrata po želji: žlička smetane za kuhanje Goveje zrezke operemo, osušimo s papirnatimi brisačkami in malce potolčemo. Začinimo jih s soljo in poprom. Čebulo olupimo in nasekljamo ali na manjše koščke ali na kolobarje. Sama kot ljubiteljica čebule, sem jo narezala za kolobarje, saj bi…