Inspiracija za omako z ocvirki ter jajcem na oko je bila domača regratova solata, katero vsi dobro poznamo in jo obožujemo. Zato vam predstavljam mojo verzijo regratove solate na regratovih rezancih. 🙂 Kombinacija, ki človeka, kateri obožuje močne okuse ne bo nikoli razočarala. Izbrala sem sestavine, ki me v prvi vrsti spomnijo na dom, na našo skromno hiško sredi haloških hribov ter skromne in enostavne jedi, ki smo jih jedli v mojem otroštvu in mladosti. Na koncu se bo omaki ter doma narejenim rezancem pridružila popolno pečena jajčka na oko. Sestavine: regratovi rezanci 1x šalotka 1x mlada čebula ocvirki v…