Speculaas piškoti se tradicionalno pečejo na miklavževo po različnih evropskih mestih. Značilni so po začimbni mešanici, saj se v njih skriva cimet, muškatni orešček, piment, kardamom, klinčki, beli poper, ingver, janež in komarček. Vse te začimbe mene spomnijo na dišeči se december. 🙂 No, mi speculaas piškotov ne bomo pekli sami, ampak bomo iz kupljenih pripravili kroglice. Kroglice, katerih priprava je res enostavna, saj potrebujemo le 3 sestavine. Za več dnevnih vsebin in idej spremljajte moj INSTAGRAM profil. Sestavine: 300g speculaas piškotov 250g maskarpone sira mleti mandlji ali bela čokolada Priprava: Z multipraktikom zdrobimo piškote in dodamo maskarpone sir. Zmešamo z lopatico…