Na veliki petek imamo kristjani post. Ne bom dolgovezila o tematiki posta in velike noči, saj so Sladke Petke kulinarični blog. Iz tega razloga je prav, da vam dam idejo kaj postaviti za post na mizo. Odkar pomnim smo na ta dan jedli ribe in krompirjevo solato. Na Štajerskem smo krompirjevo solato jedli z bučnim oljem in čebulo. Tokrat pa je klasična krompirjeva solata obogatena s kislimi kumaricami in mlado čebulo. Namesto olja pa za preliv uporabimo kombinacijo majoneze in gorčiče. File osliča je bil pečen v bogatem pivskem testu. Prvič sem ga delala in ponovno sem si na koncu…