Oznaka

limonin tart

Browsing

Martinovo velja za dan, ko se mošt spremeni v vino. Predvsem pa ga zaznamuje Martinova pojedine, pri kateri je najpogosteje na jedilniku pečena gos, mlinci in rdeče zelje. In zakaj prav “Martinova gos”? To je povezano z omenjeno legendo, ki govori o tem, da se je Martin skril med goske, da bi se izognil imenovanju za škofa. Gosi naj bi ga s svojim gaganjem izdale, zato na dan njegove smrti simbolično žrtvjujemo gos in jo pojemo. Tako pravi legenda. 😘 Pri nas doma Martinovo vedno praznujemo, in tudi sladica se najde na koncu. Skutno-limonina pita, v samem testu se skriva vino,…