Krompir obožujem, zato se vsako leto veselim sezone mladega krompirja. Najraje imam pečenega, zato sem tokrat iz njega pripravila okusno solato. Topla krompirjeva solata se idealno prileže k pečenemu fileju lososa. Lahko jo ponudite zraven glavne jedi ali kot samostojno jed. Za več dnevnih vsebin in idej spremljajte moj INSTAGRAM profil. Sestavine: 500g mladega krompirja 1 žlica medu sol, poper, olivno olje 1 rdeča čebula 1 rdeč čili za preliv: šop nasekljanega peteršilja, 3 strte stroke česna, 50ml olivnega olja, sok polovice limone, sol, poper file lososa Priprava: Mladi krompir operemo pod tekočo vodo in ga očistimo s ščetko. Priporočam, da mladega…