Nikoli ne bi rekla, da mi bo ohrovt tako prirasel k srcu. Komaj čakam sobotni obisk tržnice, ko si namesto rož kupim šopek kodrolistnatega ohrovta. Zraven tega, da spada med zelo zdravo zelenjavo, je uporaba zelo vsestranska. Uporabimo ga lahko v juhah, testeninah, rižotah, iz njega pripravimo pesto ali smuti. Sama iz njega z veseljem pripravim čips, ki ga pojeva takoj ali ga prihranim za solate, katerim doda hrustljav element. Priprava čipsa je enostavna in hitra. Začinimo ga s soljo. Lahko pa ga spremenimo v pekoč prigrizek z dodatkom čilijevih kosmičev ali z mešanico bazilike in origana v čips z…
Oznaka
