Iz maslene buče najraje pripravim kremno bučno juho. Tokrat sem svojo navado malce spremenila in jo spekla ter postregla kot prilogo k glavni mesni jedi. Bila je odlična, saj sem ji z mletim čilijem dodala karakter. Sestavine: 1 maslena buča (maslenka) olivno olje začimbe: sol, poper, mleti čili, česen, mleti timijan Pečico segrejemo na 180 stopinj. Pekač po želji obložimo s peki papirjem. Maslenko prerežemo in s pomočjo žlice odstranimo semena. Semena lahko posušimo in ko bo čas posadimo, vzgojimo svoje lastne maslenke. Bučo po dolžini zrežemo na četrtine in je ne olupimo. Narezano bučo zložimo v pekač in premažemo…
Oznaka
