pita iz krhkega testa

Oznaka

Browsing

Jabolčna pita

30. 11. 2021 3 minut branja

Iz objav v zadnjih mesecih ste lahko ugotovili, da z veseljem pečem pite. Tako je bil že skrajni čas, da objavim recept za jesensko-zimsko klasiko, jabolčno pito. Testo pripravim po klasični recepturi, le da dodam mlete mandlje. V jabolčni nadev sem tokrat dodala nekoliko več vrst začimb, ne le cimet. S tem sem klasično jabolčno polnilo spremenila v aromatičen in dišeč nadev. Vsekakor v koliko niste ljubitelj mešanice začimb, uporabite le cimet. Za več dnevnih vsebin in idej spremljajte moj INSTAGRAM profil. Sestavine: 300g moke 210g masla 100g sladkorja 1 vanilin sladkor 2 jajci 100g mletih mandljev ščepec soli Priprava testa: Naprej…

Nadaljuj z branjem

v Glavne jedi

Čebulna pita

22. 11. 2020 3 minut branja

Zadnjih par mesecev sem nenehno sanjala o piti iz slanega krhkega testa z nadevom iz čebule. Tako se mi je vtisnila v spomin, ko sem jo jedla več kot deset let nazaj v eni prijetni restavraciji v Mariboru. Ker pa je restavracija žal že nekaj časa zaprta, je bil skrajni čas, da jo pripravim kar sama. Ponosna, da je uspela že pri prvem poskusu, saj zna za marsikoga biti priprava krhkega testa preveč zahtevna in zamudna. Krhko testo mora biti drobljivo, sestavine naj bodo pred uporabo hladne, nujno mora pred peko počivati na hladnem, pri valjanju testa ne smemo pretiravati…

Nadaljuj z branjem

Z nadaljevanjem ogleda naše spletne strani, se strinjate z uporabo piškotov. Več informacij