Jajčevec je bil lep čas na moji listi osovraženih jedi. 🙂 Verjetno iz razloga, ker sem v preteklosti naletela na res neokusno jed iz jajčevcev. Na potovanju po Italiji sem se opogumila in mu ponovno dala priložnost, od takrat ga obožujem in vse ostalo je zgodovina. Iz njega lahko pripravimo nešteto jedi, sama sem tokrat pripravila polnjene jajčevce z mletim mesom. Na blogu prav tako najdete recept za Zloženko iz jajčevcev, ali za kakšen drug predlog za kosilo, kot je goveji ragu ali piščančji paprikaš. Sestavine: 2 srednje velika jajčevca 500g mletega mesa 1 čebula 3 stroki česna 1 žlička paradižnikovega koncentrata…