Oznaka

ponosna haložanka

Browsing

V zadnjem mesecu sem veliko časa posvetila odkrivanju receptov jedi, ki so zaznamovale del Slovenije, v katerem sem rojena. Govorim o hribovitem delu Štajerske, imenovanem Haloze. V kolikor jih še niste obiskali, veliko zamujate. Od prečudovitih razgledov, prijaznih ljudi, okusnih preprostih jedi in odličnem kozarčku rujnega vinčka. Haloška gibanica je tradicionalna sladka ali slana pogača iz kvašenega testa. Priznati moram, da postanem ob pripravljanju teh jedi sentimentalna, saj se spomnim babice, od katere bi lahko dobila izvirne recepte in zgodbe o pomenu gibanice. Žal je ni več med nami. Tako sem se morala iz interneta in starih kuharic dokopati do…

Z nadaljevanjem ogleda naše spletne strani, se strinjate z uporabo piškotov. Več informacij

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close