Slan kruhov narastek, je jed, pri kateri uporabimo star kruh, namesto da roma v smeti. Klasičnemu kruhovemu narastku sem dodala popraženo slanino, ki je dala piko na i. Slanino po želji izpustite ali jo nadomestite s kakšno drugo, vam ljubo sestavino. Kombinacij je nešteto. Za sladkosnede najdete na mojem blogu SKUTNI narastek ali MAFINE. Kruhov narastek: 250g kruha 200ml smetane za kuhanje 100ml mleka 3 jajca 125g narezane slanine 1 žlička suhega peteršilja sol, poper 60g stopljenega masla Pečico segrejemo na 180°C. Pekač premažemo z maslom. Slanino na ponvi popečemo in počakamo, da se nekoliko ohladi. Jajca ločimo na rumenjake…
Dva dneva na teden se odrečem mesu in prav presenečena sem koliko dobrih jedi se lahko pripravi iz zelenjave. Zelenjavne tortilje so nastale spontano, pa še veliko zelenjave sem porabila. Nad končnim izdelkom popolnoma navdušena, meso mi niti malo ne manjka. Priprava jedi vam bo vzela uro časa, največ vzame samo rezanje zelenjave :). Ostanke shranimo v hladilnik in jim pojemo drug dan za malico. V hladilniku jih lahko hranimo dva dni, brez skrbi. Sestavine za tortilje (za 6 -8 tortilj): 1 rdeča čebula 1 rdeča paprika 1 rumena paprika 400g šampinjonov 1 zelena bučka manjša pločevinka koruze začimbe: sol,…
Par dni nazaj sem objavila recept za omako iz pečenih paradižnikov, recept najdete TUKAJ.. V tokratni objavi z vami delim predlog kako to omako uporabiti pri pripravi kosila ali večerja. Nastali so okusni piščančji fileji v omaki iz pečenih paradižnikov. TOP. 🙂 Sestavine: 400g piščančjih filejev 1x srednja velika čebula 500ml paradižnikove omake sol, poper olivo olje sveža bazilika Piščančje prsi operemo in osušimo s papirnatimi brisačkami. Na obeh straneh jih začinimo s soljo in poprom. V ponev vlijemo olivno olje in popečemo prsa na obeh straneh, da dobijo lepo rjavo barvo. Pečemo dobrih 10 minut, nikakor jih ne smemo…