Vem, da obstajajo lažji načini da si v našo kuhinjo pričaramo zelenjavno jušno osnovo, vendar me nihče ne bo prepričal, da kocka lahko tekmuje z doma in počasi kuhano zelenjavno jušno osnovo. Never. 🙂 Zelenjavna jušna osnova je ena izmed tistih stvari, ki vedno pride prav in njena priprava je noro enostavna, plus porabimo zelenjavo, ki se nam nahaja v hladilniku. Sestavine: 1 večja čebula par korenčkov stebla zelene por šopek peteršilja oz. zelenjava, ki jo imate v hladilniku (cvetača, gobe…) Zelenjavo seveda pred kuhanjem očistimo in narežemo na poljubne kose. Vse sestavine stresemo v lonec in zalijemo z vodo.…