Mama Jožica je zelo tradicionalna kuharica. V nedeljo pri nas doma vedno diši po klasičnih nedeljskih jedeh – goveja juha, svinjska pečenka ali pečena kura. Ker smo od nekdaj imeli doma pujske, je pri nas svinjina zelo priljubljena. Moji najljubši sta definitivno svinjska pečenka in svinjska reberca s kožo. Danes z vami delim recept kako moja mama pripravi reberca, v naslednji objavi kako to naredim jaz, na bolj inovativen način s pridihom Azije. Sestavine: 1,5kg svinjskih reberc s kožo začimbe: sol, poper, kumina (mleta ter cela), česen (v prahu ter 4 celi stroki) 2 večji čebuli svinjska mast V…