Rižev narastek je najljubša sladica mojega moža. Tokrat sva riž namesto v navadnem mleku skuhala v kokosovem mleku. Primeren za vse ljubitelje kokosa. Sladica me je spomnila na najino potovanje po Tajski, kjer sva nenehno jedla njihovo značilno sladico iz riža in manga. V kolikor niste ljubitelj kokosa, riž skuhajte v navadnem mleku in kokos nadomestite z mletimi mandlji. Sestavine: 200g riža 2 pločevinki kokosovega mleka (2x400ml) palčka cimeta ščepec soli 5 jajc 50g masla 4 žlice sladkorja 50g kokosa pest kokosovih kosmičev Priprava narastka: V kozico damo riž, cimetovo palčko, kokosovo mleko in ščepec soli. Pristavimo na štedilnik in…
Rižev narastek z dodatkom kave izpod rok mojega moža. Vsekakor dobra izbira za vse ljubitelje kave in riževega narastka. Sestavine: 900ml mleka skodelica riža (cca.250g) ščepec soli 1 jedilna žlica masla cca. 150ml kuhane kave 4 jajca 3-4 žlice sladkorja Najprej pripravimo kavo, ali instant kavo ali kavo iz kafetjere. V večjo kozico vlijemo skuhano kavo, mleko s ščepcem soli in ga na zmerni temperaturi zavremo. Ko mešanica zavre, temperaturo znižamo in v kozico stresemo riž. Pri nizki temperaturi ga počasi kuhamo med 15 do 20 minut, da zrna riža nabreknejo. Med kuhanjem ga večkrat premešamo, da se riž…

