Sestavine za testo: 75 g masla 150 g moke 2 jedilni žlici kakava v prahu 2 jedilni žlici rjavega sladkorja 25 g mletih mandljev 1 rumenjak Sestavine za kremo: 2 jajci 75 g rjavega sladkorja 350 g skute 40 g mletih mandljev 150 ml sladke smetane 25 g presejanega kakava v prahu vanilijeva aroma sladkor v prahu za posip Pečico segrejemo na 180 stopinj. Namastimo okrogel pekač s snemljivim obodom. V skledo presejemo moko in kakav v prahu. Dodamo maslo in sestavine s prsti obdelamo v fine drobtine. Primešamo sladkor in mandlje, nato še rumenjak in toliko vode,…
Sestavine za testo: 1/2 limone 150 g moke 50 g sladkorja 1 vanilijev sladkor 100 g hladnega masla 1 jajce Sestavine za nadev: 5 jajc 1 vanilijev strok 750 g pasirane skute lonček kisle smetane (180g) 1,5 dl mleka 300 g sladkorja Lupinico naribamo, sok iztisnemo. Lupino zmešamo z moko, sladkorjem in vanilijevim sladkorjem. V mešasnico dodamo maslo, ki ga narežemo na majhne koščke, da ga lažje vmešamo. Tukaj si lahko pomagate z multipraktiokom v kolikor ga imate. Dodamo jace in limonin sok ter hitro zgnetemo testo. Za 1 uro ga postavimo v hladilnik. Pečico segrejemo na…