Nostalgična jed mojega otroštva so definitivno krompirjevi cmoki s slivami. Cmoke še vedno obožujem pa naj bodo s slivami, marelicami ali katerimkoli drugim sadjem. Pri nas je bila navada, da smo jih pripravili skoraj iz kilograma krompirja in potem naredili cmoke in “luleke”. Luleke smo jedli kot slano jed zraven solate, cmoke pa z veliko žlico sladkorja. Sama sem se tokrat lotila priprave slivovih cmokov iz skutnega testa in priznam, da se bodo od sedaj naprej večkrat znašli na najinem meniju kosil. 😍 Sestavine za 6-8 cmokov: 100g skute 50g masla sobne temperature 1 rumenjak 100g mlačnega mleka ščepec soli…