Priznati moram, da kvasa ne maram, zato je trajalo precej časa, da sem se lotila priprave sladkega kvašenega testa. Rekla sem si, danes je ta dan. No, brco v rit mi je dala prijateljica Marinka. 😘 Na neuspeh nisem bila pripravljena. 😂 Ker se v moji kuhinji vedno zgodi kaj smešnega, tudi tokrat ni šlo vse po maslu. Med samim vzhajanjem je testo PONORELO in pobegnilo iz posode. Presenečenje te peke je bilo delovanje kvasa v hladilniku, kjer sem testo hranila 24 ur. Vedno sem mislila, da je temperatura ekstremno pomembna in da kvas ne deluje pri nizkih temperaturah. Sestavine za testo:…