Pečenka, in ne kakršnakoli pečenka. Tokrat se je na mojem krožniku znašla Štefani pečenka, po domače Štefka.😍 Mož si jo zaželel, in veste kako rečejo: moževa želja, ženin ukaz. 😂 Mož že lep čas ne je ogljikovih hidratov, zato sem drobtine nadomestila s parmezanom in mletimi mandlji. Sestavine: 800g mešanega mletega mesa 1 jajce za maso ter 3 jajca za nadev sol, poper, peteršilj, sladka paprika, mleti čili 1 srednje velika čebula 2 stroka česna olivno olje pest naribanega parmezana pest mletih mandljev Tri jajca damo v mrzlo vodo, pristavimo na štedilnik in kuhamo deset minut. Odstavimo in odlijemo vročo vodo.…