Krompirjevi svaljki oziroma po domače “luleki”. Jed ki me definitivno spominja na otroštvo. Ko je mama naredila maso za slivove knedle (cmoke), je del mase porabila za luleke. Pri nas smo jih jedli kot glavno jed zraven zelene solate. Če pa je kakšen ostal pa je bil za sladico postrežen s sladkorjem. Za več dnevnih vsebin in idej spremljajte moj INSTAGRAM profil. Sestavine: 550g krompirja 30g masla sol 1 jajce 180g moke 20g pšeničnega zdroba Priprava: Krompir očistimo in ga kuhamo dokler se ne zmehča. Vodo odlijemo in še vročega olupimo. Stresemo ga v skledo in dodamo maslo ter ga pretlačimo. Počakamo…