V moji objavi ste lahko prebrali vse o mestu Veroni in njenih znamenitostih. V tej objavi vam zaupam recept za njihovo Torta Russa di Verona (v prevodu: Ruska torta). Gre za tipično torto Verone in je sestavljena iz listnatega testa, biskvita iz amaretov in mandljev. V Veroni sem jo kupila v Pasticceria de Rossi. Njen izgled me ni prepričal, je pa me njen okus. Sestavine: zavoj listnatega testa 150g mandljev 150g amareti piškotov 150g sladkorja 15og moke 150g masla 3 jajca 2 čajni žlički pecilnega praška ščepec soli Razvaljajte listnato testo in z njim pokrijte pekač. Uporabila sem tortni pekač premera…
Oznaka
