Prvič sem tres leches jedla pred leti v obmorskem mestu v Črni Gori, ob meji z Albanijo. Sočnost kolača me je prevzela in iskreno ne vem zakaj sem čakala tako dolgo, da ga pripravim doma. Vem pa da ga bom sedaj pripravila večkrat, saj so bili pokuševalci v službi nad kolačem navdušeni. Je pa res, da je piko na i dal namaz Dulce de leche Ane Roš, katerega najdete v Tušovih trgovinah ali drogerijah. Prvotno ta kolač izvira iz Latinske Amerike, ampak kot vidite iz moje izkušnje ga poznajo tudi druge države. Za tiste, ki te sladice ne poznate, gre…
V originalu Tres Leches, po slovensko kar po domače, torta treh mlek. 🙂 Prvič sem pecivo tres leches jedla v Črni Gori. Originalno, vsaj tako pravi stric Google, prihaja torta iz treh mlek iz Latinske Amerike. Meni najbolj zanimiv in okusen je moker biskvit, ki kar razpada v ustih. Sestavine: 180g masla 200g sladkorja 3 manjše banane 5 jajc žlička vanilijeve arome 225g moke žlička pecilnega praška 250ml kokosovega mleka 350ml kondenziranega mleka 250ml navadnega mleka Pečico segrejemo na 160 stopinj. Pekač premera 20cm namastimo in obložimo s peki papirjem. Biskvit lahko spečete tudi v pravokotnem pekaču ali v večjem tortnem…