Ostri noži > nekaj, kar je pri nas doma bilo vedno prisotno. Medtem ko pa je bilo pri Klavdiji doma ravno obratno. Mogoče je pri nas bilo tako, ker je oče, kot ključavničar nože brez večjega truda nože brusil kar na kotni brusilki oz. fleksarci po domače. To mimogrede, ni ravno najbolj priporočljivo če imate kvalitetne nože. Sam z brušenjem nožev nisem imel veliko opravka, so me pa vedno mikali najostrejši noži iz japonske in njihova fama… no, potem pa sem pred leti se prijavil na tečaj brušenja nožev, katerega je organiziral takrat še skoraj nepoznan Osterrob. Iz tečaja sem…