Predlog za vikend zajtrk, puhaste ameriške palačinke. Sama jih obožujem, ampak pripravo velikokrat prepustim možu. Mislim, da je to sladica, ki jo pripravi bolje od mene. 🤪 Sestavine: 150g moke 1 žlička pecilnega praška ščepec soli 2 žlici sladkorja 140ml mleka 2 jajci žlička stopljenega masla V posodi zmešamo suhe sestavine (moko, pecilni prašek, sol in sladkor). V drugi posodi razžvrkljamo mleko in jajce, nato dodamo raztopljeno in ohlajeno maslo. Tekočino prelijemo v suhe sestavine in vse skupaj dobro zmešamo z metlico, dokler ne dobimo gladkega testa. Testo pustimo stati cca.15 minut. Testo mora biti seveda brez grudic in…
Obožujem brezskrbna jutra, ko v miru vstanem in v miru skuham kavico ter pojem zajtrk. Moja jutranja rutina je zelo pomembna, saj je od tega odvisno počutje skozi cel dan. In bognedaj, da me kdo že zjutraj razkuri. 🙂 Ob vikendih oziroma prostih dnevih je tudi več čaza za pripravo okusnega zajtrka ter priložnost, da se lotimo česa novega. Oba z možem obožujeva jajca na tisoč in en način in ko sva odkrila omenjeni recept v knjigi Jamie Oliverja (Quick & Easy) sva bila navdušena. Recept vsebuje najin tvist in to je čilijeva marmelada. Celotna kombinacija, od kruha, marmelade do…
Zajtrk je najpomembnejši obrok dneva. To si vedno znova ponavljam, ampak kaj ko je zjutraj tako luštno poležati še tistih deset minut, ki bi jih lahko posvetila pripravi zajtrka. K rešitvi tega pripomore organiziranost oziroma predhodna priprava. In tako je nastala zamisel za tale zajtrk. Granolo pripravimo vnaprej, edino kar potrebujemo je jogurt ter piko na i našega popolnega zajtrka. Sestavine: dobre štiri jedilne žlice granole (lahko jo pripravite sami ali jo kupite) grški jogurt kokosov čips Loacker Gran Pasticceria Coconut Na dno kozarčka damo dve žlici granole ter nanjo dve žlici grškega ali kateregakoli drugega jogurta. Postopek ponovimo, končamo…
Vikendi nam ponujajo veliko možnosti, da se tako ali drugače pocrkljamo. Ali si privoščimo kakšno uro več spanja ali si pripravimo slasten, sladek zajtrk. Ker čez vikend ne maram sprejemati odločitev, sem se odločila za oboje. Zajtrk sem si tokrat pripravila z meni ljubimi ovsenimi kosmiči, svežimi malinami ter za sladek in hrustljav del dodala na koščke narezane Loacker napolitanke z okusom maline in jogurta. Sestavine: lonček navadnega jogurta 3 žlice ovsenih kosmičev sveže maline Loacker napolitanke Malina & Jogurt V posodico dodamo lonček navadnega jogurta, 3 žlice ovsenih kosmičev, sveže maline ter narezane Loacker napolitanke. Vse skupaj premešamo…
Vse več je ljudi, ki piškotov zaradi zakomplicirane priprave ali časovne stiske, katero doživljamo vsi, ne pečejo doma, ampak se raje odpravijo do najbližje prodajalne in jih kupijo. Zakaj bi pekli doma, če jih lahko enostavno kupimo? Sama ne glede na to, da imam čez teden zaradi službe vedno kaos, si poskušam najti čas, da čim več stvari pripravim doma. Vedno me vodi misel, če je uspelo mojima staršema narediti vse, torej hoditi v službo, obdelovati polje, vrt, skrbeti za živali ter za otroke, lahko uspe tudi meni. Veliko stvari postorimo, če se le malce ograniziramo. In seveda, če nam…
“Dutch baby pancake” ali kot je tole prevedeno v slovenščino, nemška(?) palačinka, se od tradicionalne palačinke razlikuje v marsičem, je hitreje pripravljena ter spečena v pečici. Več kot popoln zajtrk ob vikendih, ko se je potrebno razvajati. Nisem pripravila klasične nemške palačinke, ampak sem jo nadgradila in masi primešala cvetove akacije, katere marsikdo niti ne pozna, mi na Štajerskem jo uporabljamo odkar pomnim. Sestavine: 3 jajca sobne temperature 125 ml mleka 100 g moke ščepec soli žlica sladkorja pest akacijevih cvetov brez pecljev 25 g masla Pečico segrejemo na 230 stopinj celzija. V litoželezno ponev ali ponev primerno za…
Odkar se mi je uresničila največja želja in sem si končno kupila Kitchen Aid iz moje kuhinje nenehno diši. Dva dni sem se odločala kaj bo prva sladica, ki jo bom pripravila. Padla je odločitev, da nekaj kar je med mojimi najljubšimi. Marmorni kolač z nutello – kaj več si sploh lahko želimo? Popolna kombinacija za sladokusce. Sicer lahko uporabimo tudi kakav, vendar meni ni všeč, saj je kolač presuh za moj okus. Najboljše je, da lahko marmorni kolač spečemo v različnih oblikah, izrazimo svojo kreativno žilico, vendar jaz tokrat nisem pretirano eksperimentirala, saj me je moja želja po sladkem prisilila…
Prejšnji teden je bil eden izmed najbolj stresnih v zadnjem času. Ne vem točno kaj se je zgodilo, da so se v meni prebudili vsi ti negativni občutki in sem se počutila kot, da sem pred prepadom, v katerega bom vsak čas padla. Z ničemer se nisem znala potolažiti, kupila sem si nekaj za oblečt, posladkala sem se s sladoledom, šla na druženje z mojo najboljšo prijateljico, en večer sem zaspala ob desetih, ampak v meni je vrelo. Od časa do časa imam občutek, da sem si zadala preveč, da sem mogoče premlada, premalo izkušena za mesto, katero sem zasedla.…